电烤箱可以做什么?

　　电烤箱大家都熟悉吧，现在很多家庭都会购买电烤箱这款厨房设备。使用电烤箱可以为我们的家庭解锁很多菜肴。那么具体电烤箱可以做什么?我们要如何使用电烤箱呢?今天就让小编来为大家科普一下这方面的问题吧。

　　我们先来了解一下电烤箱可以做什么。电烤箱可以做到的事情很多。比如说它可以为我们加热饭菜。不过热出来的效果没有微波炉好。因为烤箱和微波炉是两种不同的加热方式：微波是物体加热，微波炉内部的微粒会使水分子、脂肪分子和其他活性分子发生高速振动，产生摩擦，使物体自身发热。而烤箱的热能是红外线，和火的概念一样。简单来理解就是，烤箱是在模拟传统的火烤。

　　我们继续看看电烤箱可以做什么。电烤箱还有一个功能可能大家都猜不到。那就是发酵功能。发酵是一件对温度要求比较高的事情。而电烤箱所擅长的就是控温。这里我来为大家介绍一下电烤箱要怎么进行面团发酵工作。首先将揉好的面放入一个稍大的容器里，盖上保鲜膜，放入电烤箱内，低温28度左右。然后不管电烤箱上下火如何设置，直接打到左边，打开电烤箱解冻发酵功能，时间选择60分发酵。等到面团用手指按在面上的坑不会立刻消失反弹回去的时候就代表我们的面团发酵好了。

　　对了，前面为大家介绍了电烤箱的几个辅助功能，还差点忘了为大家介绍电烤箱的主要功能。那么电烤箱主要可以做什么呢?既然是烤箱，自然主要就是为我们烤制食物了。大部分人购买电烤箱也是为了这个目的。虽然说，很多人一年也烤不了几次食物。但是小编我是这么认为的。家里购买的电烤箱，能够在我们需要的时候起到作用，那么就是很值得的。即使使用频率不高也是一样的。

　　以上就是今天为大家解答的“电烤箱可以做什么?”问题，希望今天的分享可以帮助到大家。欧博官网ABG卫厨致力于生产欧博官网ABG吸油烟机、燃气灶、洗碗机、消毒柜、保洁柜、蒸烤箱、燃气热水器、电热水器、壁挂炉、水槽、整体厨房及卫厨等全系列产品。如果大家有需要的话，欢迎联系我们。